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麻婆豆腐 バンサンスー 餃子

  • 2012/04/26(木) 07:25:00





今日は餃子。皮は小麦粉なので、
皮なし餃子を作成。
片栗粉をつなぎで使ってみたけど、
イマイチ上手くいかず・・・。

昨日のパンに今日の餃子。
小麦って本当になんにでも使われてるなあー。

3年前、弟が小麦Okになった。
楽になったと喜んで、
小麦NGの人の大変さを忘れてた気がする。
兄はこれから先ずっと、
小麦と上手に付き合いながら、
運動誘発を起こさないように、
生活していかなくちゃいけない。

まだまだこれから・・・。
小麦さんと仲良くしなくちゃ。

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